Jemand hält eine Lebensmittelampel vor Gemüse © Gerhard Seybert, stock.adobe.com

Ampelrechner

Ist ein Produkt ein Fit- oder Schlappmacher? Und wieviel davon ist (noch) gut für mich? Der AK-Ampelrechner gibt Auskunft.

Snack © ExQuisine, Fotolia.com

AK Test: „Fett auf­ge­trag­en?“

Transfett-Grenzwerte werden bei Lebensmitteln zwar eingehalten, aber Burger, Croissants, Snacks und Kekse sind nach wie vor ziemlich fett.

Lebensmittelallergien © raphotography, Fotolia.com

Lebensmittelallergien

Nicht alles, was auf den ersten Blick wie eine Allergie aussieht, ist auch eine.

Jahreszeitenangepasstes Essen © Robert Kneschke, Fotolia.com

Essen mit der Jahreszeit

Wozu Erdbeeren im Winter? Gute Qualität bei Obst und Gemüse geht mit der Jahreszeit.

Milchregal im Geschäft © Ilan Amith, Fotolia

Ab­lauf­da­tum & Halt­bar­keits­frist

Ob Haltbarkeitsfristen zuverlässig sind, hängt - vor allem bei Frischfleisch - von Lagerung und Kühlkette ab. Worauf können Sie beim Kauf achten?

Müslitest © M&S Fotodesign, Fotolia.com

Müslitest: Viel Fett und Zucker

85 Prozent der ge­tes­te­ten Pro­duk­te ent­hal­ten hohe Zu­cker­men­gen.

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